2013年7月22日 星期一

南蓮園池...「志蓮素齋」

水車磨坊


早前跟朋友打完羽毛球,有友人話鑽石山的南蓮園池嘅「志蓮素齋」的齋菜好吃,
是一所安撫五臟廟之好地方.於是齊齊去享用午餐。

南蓮園池... 仿唐的建築,加上特色的木結構、園池內更放置大量奇石及遍植古樹,清雅的園林景致充滿古都風情因此被稱譽為「城中古園,鬧市之幽」

荷里活廣場已有指示往南蓮園池方向「志蓮素齋」就是
園池東北角的龍門樓,
是水車磨坊旁邊的位置




餐館內佈置簡約雅緻,( 原來餐廳內係唔准影相的 臨走前,來個合照,
侍應友善地示意不能拍攝。 咁要介紹吓環境 --- 餐館外人造瀑布做 " 天然帳幕 "並由植物環抱著,觀光的遊人唔可以直接望到餐廳內貌免除擔心被人狂野


志蓮素齋室內裝潢以拱頂燈槽最特別,內裡的裝潢都係以木色為主 (木枱,木擺設) ,加上大型玻璃窗外的瀑布作背景,與外面的自然庭園境色頗相襯,坐在窗旁位置還可以看到瀑布流水、水車屋, 感覺都幾舒服吓!

齋菜頗精緻
選用新鮮食材除了用葡萄籽油,更標榜以低鹽、低糖,無味精、
低膽固醇的健康烹調做出素菜但個人認為 除了賣相還可以之外就沒啥特別了
味道是淡了些,況且個人不大喜歡吃齋菜!那個五色前菜拼盤 ( 有紅菜頭絲、青瓜絲粉皮、
姑片及齋鵝等 ) ,我就覺得其味精味太重了,所以只吃了些少,似乎迎合外地遊客的口味多些值得一讚的只是侍應們的服務態度而已
齋菜價錢是走中高檔不過唔駛加一,而且難得九龍有個令人可以調適身心與味覺的地方

** 註:以下食物圖片由網上下載**

五福拼盤

















鮮香西洋菜 窩粥 (西洋菜+腰果+舞茸+石菌+蘑菇)














 青瓜絲粉














菠蘿咕嚕麥纖














松子薑蓉菇粒炒飯
































4 則留言:

  1. 五福拼盤...好滋味呢::uu7123

    回覆刪除
  2. 味精稍為少D會更滋味囉! :)

    回覆刪除
  3. 木結構南蓮園池、奇石及古樹,園林景致,古都風情,
    譽為「城中古園,鬧市之幽」

    回覆刪除
    回覆
    1. 南蓮園池... 仿唐代的建築

      刪除

歡 迎 閣下進 入 KaKa 的 Blog 天地,請留下一言半語吧!