南蓮園池...「志蓮素齋」

水車磨坊

早前跟朋友打完羽毛球，有友人話鑽石山的南蓮園池嘅「志蓮素齋」的齋菜好吃，
是一所安撫五臟廟之好地方.，於是齊齊去享用午餐。

南蓮園池... 仿唐代的建築，加上特色的木結構、園池內更放置大量奇石及遍植古樹，清雅的園林景致，充滿著古都風情，因此被稱譽為「城中古園，鬧市之幽」。

由荷里活廣場一出已有指示牌往南蓮園池方向，而「志蓮素齋」就是位於
園池東北角的龍門樓，即是水車磨坊旁邊的位置。

餐館內的佈置簡約雅緻，( 原來餐廳內係唔准影相的， 臨走前，本想來個合照，

侍應友善地示意不能拍攝。)  咁要介紹吓環境喇 ！--- 餐館外有人造瀑布做 " 天然帳幕 "，並由植物環抱著，觀光的遊人唔可以直接望到餐廳內貌，免除擔心被人影到狂野的食相！

志蓮素齋室內裝潢以拱頂燈槽最特別，內裡的裝潢都係以木色為主 (木枱,木擺設) ，加上大型玻璃窗外的瀑布作背景，與外面的自然庭園境色頗相襯，坐在窗旁位置還可以看到瀑布流水、水車屋， 感覺上都幾舒服吓！

齋菜頗精緻，選用新鮮食材，除了用葡萄籽油，更標榜以低鹽、低糖，無味精、

低膽固醇的健康烹調法做出素菜，但個人認為 除了賣相還可以之外就沒啥特別了，
味道是淡了些，況且個人不大喜歡吃齋菜！那個五色前菜拼盤 ( 有紅菜頭絲、青瓜絲粉皮、

姑片及齋鵝等 ) ，我就覺得其味精味太重了，所以只吃了些少，似乎迎合外地遊客的口味多些，值得一讚的只是侍應們的服務態度而已。

齋菜價錢是走中高檔，不過唔駛加一，而且難得九龍區有個令人可以調適身心與味覺的地方。

＊＊ 註：以下食物圖片由網上下載＊＊

五福拼盤

鮮香西洋菜 窩粥 (西洋菜+腰果+舞茸+石菌+蘑菇)














 青瓜絲粉皮














菠蘿咕嚕麥纖














松子薑蓉菇粒炒飯